segunda-feira, 28 de abril de 2014

Bolo de Banana


Nham, Nham... essa é uma daquelas receitas que, só de olhar pra foto, dá água na boca. É claro que você deve gostar de banana para poder gostar dessa receita mas, mesmo se você não gostar, não custa nada experimentar.
Para fazer esse bolo, eu aproveitei uma receita que já estava aqui no blog.



Ingredientes:

  • Você vai precisar da massa de bolo do link acima.
  • 2 xícaras de açúcar
  • banana cortadas em rodela (o suficiente para cobri o fundo e as laterai da forma que você vai usar.
Modo de fazer:
  1. ´Faça uma calda de caramelo, levando o açúcar ao fogo médio, mexendo até que o açúcar se dissolva e vire um caramelo douradinho.
  2. Despeje o caramelo sobre a foma de bolo a ser usada. Se necessário, leve a forma ao fogo para espalhar o caramelo uniformemente.
  3. Corte as bananas em rodelas e disponha sob o caramelo.
  4. Faça a massa do bolo simples ( se quiser, pode até ser o bolo de pacotinho) e disponha sobre as bananas.
  5. Leve para assar, em forno pré-aquecido a 180º, por aproximadamente 25/30 minutos.
  6. Desenforme ainda quente, se não vai ficar tudo grudado na forma!!

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